keurworst +/- 3.2 kg

Productbeschrijving:

• zeer fijne gekookte worst samengesteld uit mager varkensvlees
• afgevuld in oranje steriele darm

Intrastat-nr / GN-code: 1601 0099
EAN-code: 54 11310 00070 6

Opslagvoorschriften: max. 4°C

Minimale houdbaarheid bij levering:  3 weken bij onbeschadigde verpakking en indien bewaard op vereiste temperatuur

Gebruik:

• koud: in dunne sneetjes of in blokjes als broodbeleg
• warm: een dikke snede gebakken in de pan

Recept/Tip: Slaatje:

• 100 g jonge kaas in blokjes snijden
• 400 g kalfsworst in blokjes snijden
• 1 bosje radijsjes in fijne plakjes snijden
• een paar jonge wortels lichtjes koken en ook in fijne schijfjes snijden
• 3 augurken in stukjes snijden
• 3 tomaten in kwartjes snijden
• 2 uien pellen en in ringen verdelen.

Alles mengen en een dressing maken van 1/2 teentje uitgeperste knoflook, 4 el slaolie, 2 el azijn, 1 el mosterd. Over de salade gieten en op smaak brengen met zout en peper. Het geheel garneren met 2 kwartjes ei en bestrooien met fijn gesneden bieslook. Smakelijk !