Hotdog van witte worst
Tijd:
15 min
Portie:
2 personen

Ingrediënten
2 witte worsten van De Wulf vleeswaren
stokbrood of afbakbrood naar keuze
handvol sla
4-5 radijsjes
1/3 komkommer
3 el zure room
1 el mierikswortel (gebruiksklaar)
1 el teriyakisaus
Sriracha mayonaise (of meng gewone mayonaise met wat chilivlokken, paprikapoeder, peper en zout)
handvol gefrituurde uitjes
Bereiding
verwijder het buitenste velletje van de witte worst en bak de witte worst in een pan.
bak het afbakbrood of snijd het stokbrood in stukken van +/- 15cm en snijd in de lengte doormidden.
maak de saus: meng de zure room, teriyakisaus en mierikswortel. Kruid met peper en zout.
snijd de radijsjes in fijne schijfjes.
snijd of rasp de komkommer in fijne lange stroken.
smeer de saus op het brood. Leg de sla, radijsjes en komkommer tussen het broodje. Leg de gebakken witte worst tussen het broodje.
werk af met sriracha mayonaise en gefrituurde uitjes.