Pasta Boursin met gebakken hamblokjes

• Snijd de dikke snede ham in kleine blokjes. Verwarm een braadpan en bak de hamblokjes zonder vetstof.

• Kook de pasta volgens de voorschriften op de verpakking. Voeg een snuifje zout aan het water toe. 

• Verwarm de boursin in een steelpan en voeg de room er stapsgewijs aan toe. Blijf goed roeren. 

• Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes en voeg deze toe aan de saus. Kruid af met peper en zout.

• Giet de pasta af wanneer ze klaar is.

• Snijd de olijven in kleine stukjes. 

• Verdeel de saus over de pasta en meng goed door. Voeg de hamblokjes toe.

• Serveer met parmasaan en werk af met olijven. 

Smakelijk!